В Крыму могут появиться смоленские молокоматы

В Республике Крым заинтересовались проектом смоленских молокоматов. Первые поставки вендинговых автоматов на полуостров могут начаться уже в этом году. Об интересе к такому проекту заявила Татьяна Рыбченко, начальник департамента по сельскому хозяйству и продовольствию Смоленской области. Она добавила, что к проекту присматриваются в Оренбургской и Калужской области, а также в Кипре. 

В сентябре 2013 года в нескольких микрорайонах города были установлены вендинговые автоматы по продаже молока, изготовленного на заводе «Смоленское». Продукт после дойки напрямую поставляется в молокопровод, затем в танк-охладитель, потом проходит пастеризацию и поставляется в автоматы. Особенность молокоматов в том, что покупатель должен иметь свою тару, ведь продукция не фасуется. За чистотой следят специальные ультрафиолетовые лампы, а безопасные химические составы моют отсек для подачи молока. Молокоматы реализованы по принципу «поле-прилавок».

Проекты молокоматов для Крыма не новы. Пресс-служба администрации города Керчь в феврале 2015 года сообщала, что министерство сельского хозяйства Республики Крым позволяет устанавливать такие автоматы в торговых точках. В Симферополе в это же время установили три молокомата, которые представляют собой большой холодильник. Продукт заводят в автоматы три раза в неделю, так как спрос со стороны симферопольцев крайне высок. Стоимость литра молока составляет 30 рублей.

В то же время в Смоленске в сентябре этого года стартовал проект по реализации мясных полуфабрикатов через вендинговые автоматы. Биточки, драники, котлеты и шницели будет реализовывать предприятие Кардымовского района Смоленской области.