Томские химики помогут «набрать вес» российскому животноводству

На сайте Томского госуниверситета (ТГУ) сообщается о новом вкладе сибирских ученых в сельское хозяйство. Химикам вуза удалось воссоздать технологию синтеза солей метионина – пищевой добавки, позволяющей сельскохозяйственным животным эффективно наращивать вес. Начать апробацию новой добавки планируется уже в этом году. Причем наладить производство готов сам университет совместно со своим индустриальным партнером – заводом «Алтайский химпром» им. Г. С. Верещагина.

«Метионин является одной из незаменимых аминокислот, необходимых для всех видов сельскохозяйственных животных. Добавление этого органического соединения в виде солей и других производных в корма позволяет свести падеж молодняка к минимуму, в разы увеличить прирост мышечной массы сельскохозяйственных животных, а также способствует укреплению их иммунитета», – объяснили принцип использования кормовой добавки в ТГУ.

На сегодня российское производство данного компонента невелико, а основная часть импортируется, поэтому, если метионин даже не исчезнет из-за санкций, всё равно существенно подорожает. Теперь благодаря томским химикам можно не переживать за повышение рентабельности животноводческих производств и продовольственную безопасность страны, тем более что первые 100 кг солей метионина уже синтезированы.

Ранее iot.ru рассказывал о разработанной пермскими учеными умной системе для увеличения надоев.

Источник изображения: ТГУ